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水是身体非常重要的组成成分,对于维持正常生理功能是必不可少的。日常饮水不足会增加痛风、泌尿系统感染、肾结石、便秘、肥胖等疾病风险。除了以上这些危害之外,一项研究还发现:喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素,而每日饮水量<1500毫升(尤其是<500毫升)是认知障碍的危险因素。需要注意的是,为降低认知障碍风险而疯狂喝水,也可能损害认知能力。

根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议:成年男性和女性每天分别至少要喝到1700毫升和1500毫升。

当身体缺水时,可能出现以下情况:


便秘:长期缺水时,大肠会吸收食物残渣里的水分,大便就会变得干燥,大肠蠕动速度也会减慢,容易造成便秘。

肾结石:如果身体经常处于缺水状态,肾脏就可能对水分进行重新吸收,导致尿液浓缩,甚至引发肾结石等疾病。

痛风:这是人体内尿酸增多或排泄减少,使尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外,患痛风的风险就会增高。

血栓:血压高、血脂高、血糖高的人群饮水不足,血液黏稠度就会升高,血液循环就会变慢,容易引发心肌梗死、脑血栓。

部分癌症:喝水多的人,发生膀胱癌、前列腺癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。

夏天温度高,很多人都会选择各种含糖饮料,觉得喝起来非常解渴,但过多饮用含糖饮料会增加龋齿、肥胖等发生风险。

如果实在喝不下没有味道的白开水,该怎么保证饮水量呢?这里给大家推荐几款好喝、适合夏天饮品:

绿茶:绿茶是没有发酵的茶,在各类茶叶中,它的茶多酚含量最高,经常喝绿茶能够降低心脑血管病发生风险,还具有降血脂、降血压、减肥、预防癌症等作用。夏季天气炎热,容易上火,绿茶性寒有助于降火,适合容易上火的人群饮用。

柠檬水柠檬口感酸甜,切片后用来泡水也能增加白水的滋味,不加糖的淡柠檬水几乎不含能量,且含有钾、少量维生素C和类黄酮物质很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

百香果水用百香果泡水非常方便,只需要切掉一块,开个口,就能挖出里面的果肉,放在水里不仅好喝还很好看。常见紫皮百香果的维生素C含量是苹果的10倍,而且还很补钾,对控制血压很友好

花茶常见花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等等,不仅能提供淡淡的花香,还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分,常喝也对健康有益

绿豆汤:用绿豆熬制绿豆汤,不仅能“带走”热气,还能补充水分和营养,绿豆中的钾和B族维生素都不错,正好可以弥补高温出汗导致的营养流失,清热解毒又消暑。


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夏季饮水注意事项

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1、夏季人体出汗多,对水的需求量增大。高温劳动状态下,尤其在运动状态下,所需水量更大。外出时可随身携带水壶,每30分钟饮水100-200毫升,避免一次暴饮。如果在运动中,还可以考虑运动饮料,以补充水分和电解质。

2、避免长期喝冰水(刺激肠胃)或烫水(超过65℃可能会损伤食道)。建议喝30-40℃的温水,最接近体温,护肾促循环。

3、夏季气温高,空气湿度大,细菌繁殖较快,要避免饮水由于存放时间过长造成的微生物繁殖。建议水烧开后应加盖放置在阴凉处以防被空气中微生物污染,包装饮用水(瓶装水)打开后应尽快喝完。

4、夏季是野外游玩儿的好时节,凉爽的山泉水清甜解渴,受到众多人的喜爱,但野外环境中的水最好不要饮用,看似清澈透明的泉水却可能含有肉眼看不见的病原体,饮用后可能导致肠胃炎。建议夏季外出游玩时,自行携带烧开的水或瓶装水。




来源:中国疾控中心、央视一套、科普中国


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